Festival Gastronomique Sabor a México: 22 y 23 de noviembre en París

Blog de La Esquinita
6 oct
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París se prepara para vivir una verdadera fiesta de los sentidos. Los próximos 22 y 23 de noviembre de 2025, el recinto La Palmeraie (20 rue du Colonel Pierre Avia, París 15) será sede de la segunda edición del Festival Gastronómico Sabor a México – París, un evento único organizado por la Asociación Paris / México, con el apoyo de la Embajada de México en Francia y la Cámara Económica de México en Francia.

Una inmersión en la riqueza culinaria de México

Durante dos días, el público podrá descubrir la diversidad y creatividad de la cocina mexicana a través de un programa rico y variado:

Chefs invitados altamente especializados en la cocina mexicana
Degustaciones, master class y encuentros culinarios
Conferencias sobre la cultura gastronómica de México
Espectáculos de mariachi, danza tradicional y actividades familiares
Mercado mexicano con productos artesanales y sabores auténticos

El festival reunirá a figuras destacadas como la chef Juana Luna Ángeles, embajadora de la gastronomía mexicana en España, el chef Israel Soriano, chef fundados de Cas Conceros en el estado de Querétaro y el chef Jorge Orozco, especialista en cocina prehispánica. Muchos otros otros talentos de la escena culinaria contemporánea mexicana se reunirán para enriquecer el programa del festival.

Una cita para los amantes de la gastronomía

El evento está dirigido tanto a profesionales del sector gastronómico como al público en general, en un ambiente festivo, familiar y lleno de sabor. Una verdadera invitación a viajar y conocer los sabores de México en el corazón de París.